Der Kritiker

Frisch, fromm, fröhlich, frei….

Durch meine Familie hab ich viel mit der Gastronomie zu tun gehabt in den letzten Jahren. Zusätzlich bin ich auch selbst gerne als Gast mit meiner Verlobten oder mit Freunden unterwegs.

Auch wenn die Haute Cuisine nicht mein bevorzugtes Gebiet ist, so genieße ich sonst gerne eine breit gefächerte Auswahl. Von der gutbürgerlichen deutschen Küche, über chinesisch, indisch, italienisch, griechisch oder auch dem Fast-Food-Bereich, gibt es so gut wie keine Geschmacksrichtung die ich komplett auslasse.

Wobei ich mindestens die selbe Gewichtung beim Test auf Service, Sauberkeit und vor allem Freundlichkeit lege.
Denn auch das beste essen kann einem bei schlechtem Service im Hals stecken bleiben.

Es geht mir auch nicht darum möglichst viele negative Punkte zu finden um ein Restaurant öffentlichkeitswirksam an den Pranger zu stellen, sondern negative und vor allem positive Empfehlungen auszusprechen.
Ein guter Gastgeber soll durch zahlreiche Gäste belohnt werden und schlechte Gastgeber sollen Anregungen finden wie man sich verbessern kann.