Grill Dorado in Minden – Gastrokritik

Veröffentlicht am 14. März 2011

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Grill Dorado – Minden


Laut eigenem Werbeschild findet man in diesem Restaurant die besten Hamburger Mindens. Na wenn diese klare Ansage kein Grund ist selbige mal zu überprüfen.

Restaurant

Das Restaurant liegt ganz in der nähe der Kreuzung Königswall / Königstraße und somit zentral in Minden. Man verfügt auch über eigene Parkplätze, doch auch in der unmittelbaren Umgebung finden sich genügend weitere Stellplätze für den PKW.

Das Lokal ist einfach eingerichtet und entspricht der Kategorie “Grill-Restaurant”. Trotzdem sorgte der befeuerte Kaminoften für eine angenehme Atmosphäre. Mehrere Tische (auch als Bistro-Variante) stehen für die Gäste zur Verfügung und das freundliche Team nimmt gerne die Bestellungen auf.

Service

Der Service war freundlich und stand zu seinem Angebot auch wirklich die besten Burger in Minden dem Gast zu servieren.

Die offene und freundliche Art gefällt mir gut.

Speisen

Ich bestellte einen Cheeseburger in der XL Variante (170 g Fleisch wenn ich mich richtig erinnere) mit Pommes und Mayonaise für insgesamt 7,- Euro.

Ich war gespannt wie sich das Lokal von den anderen Burger-Variationen abheben wollte und wurde nicht enttäuscht.

Das Fleisch war kein vorgefertigter Bratling, sondern selbst gewürztes Hackfleisch. Mit einer würzigen Sauce, frischem Salat, großen Zwiebelringen angerichtet und in einem besonderen Brötchen serviert. Das Brötchen ähnelte etwas den Dönerbrötchen. Zumindest von aussen. Passte aber geschmacklich sehr gut und ist eine leckere Alternative zu den mit Sesam bestreuten Weizenhüllen.

Wer das Brötchen mag (ist vielleicht geschmackssache, ich war auch erst irritiert), wird einen leckeren Hamburger vorfinden.

Fazit

Bleibt also die Frage, ob es wirklich der beste Hamburger in Minden ist. Und ich muss sagen, ich kenne bisher keinen besseren. Vor allem mit dem selbst gewürzten Hamburgerfleisch und der leckeren Sauce konnte man bei mir punkten. Hier haben andere das Nachsehen.

Aber man hat sich nicht nur auf Hamburger spezialisiert, man bietet auch weitere Speisen an. Die sind nicht aus dem normalen Fast-Food-Programm und bietet somit eine interessante Abwechslung für das kulinarische Angebot Mindens.

 

Achtung: Sonntags Ruhetag!

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